Pet food: dalla produzione al confezionamento
Il pet food è il risultato di un sofisticato processo nutrizionale per creare un prodotto sano e buono per la dieta dei nostri cani e gatti.
La formula per cani e gatti differisce perché hanno esigenze nutrizionali di mangime diverse: i gatti, ad esempio, hanno bisogno di più grassi e proteine nella loro dieta. Ma gli ingredienti di base utilizzati per preparare il pet food sono simili.
Prima i chicchi di mais, i cereali come l'orzo, il grano e il riso.
Tutti gli ingredienti vengono macinati in un mulino a martelli e uniti in un mixer fino a ottenere una polvere uniforme e ben amalgamata.
Una macchina chiamata estrusore trasforma questa polvere in bocconcini di cibo per animali da compagnia.
Il calore del vapore cuoce il composto e lo forza attraverso le trafile ad alta pressione.
Mentre il flusso continuo di miscela sagomata esce dalla trafila, un coltello rotante lo taglia a pezzi.
Esistono diverse trafile a seconda delle diverse forme che il cliente vuole dare al pet food.
Passo successivo: un essiccatore per che riscalda le crocchette per asciugare l'umidità e successivamente le raffredda a temperatura ambiente.
Una volta che le crocchette escono dall' essiccatore, entrano in un tamburo rotante che li ricopre con uno spray con grasso e aromi.
Il grasso viene utilizzato per aggiungere energia al cibo mentre l'aroma conferisce alla miscela un odore e un sapore appetitosi.
La rotazione assicura che le crocchette vengano ricoperte in modo uniforme.
Un successivo raffreddatore ad aria in controcorrente ne garantisce il raffreddamento in modo uniforme, da qui le crocchette vanno immagazzinate nei silos per prodotti finiti.
Quando escono dai silos per essere inviate all'insacco attraverso un vaglio si eliminano eventuali residui polverosi.
Nel reparto confezionamento, la bilancia provvede al dosaggio della quantità esatta di pet food per ciascuna confezione.
Le dimensioni della confezione vanno da 300 gr fino a 50 kg, a seconda della tipologia di macchinario e dal formato del sacco.
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